Mia nonna non avrebbe mai potuto vivere senza il suo magnifico giardino, senza i suoi fiori e sicuramente senza la sua cucina e i suoi deliziosi biscotti. La sua creatività ed eleganza si manifestava in egual misura tra una ricetta e una composizione floreale. In entrambe si destreggiava in tecniche nate da una ripetuta esperienza nel rispetto maniacale delle regole di esecuzione, per poi trasgredire quando era possibile. Ed era in questa trasgressione che la sua creatività dava il meglio, sia in cucina che tra i fiori. Adoravo i suoi biscotti. Erano sempre accompagnati da una “mise en place” fiorita e profumata.