Quando oggi al mercato ho visto dell’Eryngium, ho subito immaginato un cielo stellato di blu. I suoi fiori hanno una forma radiale a stella magnifica e i loro colori dal blu al viola sono incantevoli. Trovo questi fiori eleganti e molto sofisticati nella loro semplicità. Come decorazione natalizia è sicuramente meno conosciuta rispetto alla più popolare “Stella di Natale”, ma se amate uno stile minimale e più contemporaneo, l’Eryngium è perfetto. Io personalmente amo molto i suoi fiori lasciati singolarmente in vasi dal design lineare e dalle tonalità grigie. Ma se preferite un effetto più luminoso, potete creare delle composizioni con l’aggiunta di fasci di rami argentati e asimmetrici.